بررسی اثرات بنزیل آونین، اتفن، کلرید سدیم و اسید استیک بر زودرسی قبل از برداشت میوه خرمای کبکاب

thesis

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شیراز
author وحید روشن سروستانی
adviser مجید راحمی
Number of pages: First 15 pages
publication year 1379

abstract

به منظور زودرس کردن و جلوگیری از خسارت بارانهای موسمی آخر تابستان، که مصادف با زمان رسیدن خرمای کبکاب در منطقه خشت و کنار تخته در استان بوشهر می باشد، پژوهشی به شرح ذیل روی خرمای کبکاب انجام شد. در این پژوهش اثرات بنزیل آدنین، اتفن، کلرید سدیم و اسید استیک بر زودرسی خرمای کبکاب بررسی شد. این پژوهش بصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با 4 تکرار انجام شد و برای این منظور 28 اصله نخل و روی هر نخل سه پنگ در نظر گرفته شد. 4 اصله از این درختان برای آزمایش مربوط به بنزیل آدنین و 12 اصله از درختان برای محلول پاشی زمان اول آزمایش دوم و 12 اصله دیگر برای محلول پاشی دوم آزمایش دوم انتخاب شد. در این آزمایش زودرسی میوه و برخی از صفات کمی و کیفی میوه مانند اندازه میوه در تیمار بنزیل آدنین و همچنین میزان قند و ‏‎ph‎‏ آنها اندازه گیری شد. همه درختهای مورد آزمایش با گرده مشخصی در اواسط فروردین گرده افشانی شدند. در این پژوهش از محلول های اتفن (0، 1000، 2000 میلی لیتر بر لیتر) کلرید سدیم (0، 5/1%، 3%)، اسید استیک (0، 2%، 4%) و همچنین بنزیل آدنین (0، 50، 100 میلی گرم بر لیتر) استفاده شد. این محلولها توسط مه افشان دستی روی پنگهای درخت خرما مه افشانی شدند. زمان محلول پاشی برای اتفن و اسید استیک و کلرید سدیم همزمان با شروع مرحله خلال و دو هفته بعد از آن بود و در مورد بنزیل آدنین دوهفته بعد ازتشکیل میوه محلول پاشی انجام شد. بعد از عمل محلول پاشی هر هفته یکبار خرماهای رسیده روی پنگهای مورد آزمایش شمارش شدند. نتایج آزمایش نشان داد اتفن (1000، 2000 میلی لیتر بر لیتر)، اسید استیک (2% و 4%) و کلرید سدیم (5/1% و 3%) نسبت به شاهد به طور معنی داری باعث زودرسی میوه های خرما شدند. زمان محلول پاشی دوم به نسبت اثر بهتری نسبت به زمان اول داشت. تیمار بنزیل آدنین بطور معنی داری باعث بزرگ شدن میوه ها و دیررس شدن آنها شد. میزان قند تفاوت معنی داری نسبت به شاهد نشان داد، ولی ‏‎ph‎‏ تفاوت معنی داری نسبت به شاهد نداشت که در واقع این عدم تغییر مطلوب بود. بطور کلی غلظتهای قید شده اتفن و اسید استیک زمان رسیدن میوه خرما را در این منطقه تا دو هفته بعد جلو انداخته که با این عمل از خسارتهای زیادی که متوجه باغداران در این منطقه می شود جلوگیری می گردد.

First 15 pages

Signup for downloading 15 first pages

Already have an account?login

similar resources

اثر اتفن‘ کلرید سدیم و اسید استیک بر روی کیفیت خرمای مضافتی

به منظور تعیین تأثیر تیمارهای پس از برداشت بر رساندن و کیفیت خرما اتفن‘ اسید استیک‘ کلرید سدیم و ترکیب اسید استیک وکلرید سدیم روی خرمای مضافتی مورد مطالعه قرار گرفت . خرمای رقم مضافتی در اواخر مرحله خلال از یک باغ تجارتی واقع در شهرستان بم برداشت گردید و پس ازشستشو و ضدعفونی با غلظتهای مختلف اتفن(0‘500‘1000‘2000‘2500 قسمت در میلیون) وهمچنین اسید استیک دودرصد‘ کلرید سدیم دو درصد و ترکیبی از این...

full text

اثر اتفن‘ کلرید سدیم و اسید استیک بر روی کیفیت خرمای مضافتی

full text

رساندن مصنوعی خرمای کبکاب با استفاده از محلول های کلرید سدیم و اسید استیک

در این پژوهش رساندن مصنوعی خرمای رقم کبکاب از مرحله خلال تا تمر با استفاده از محلول کلرید سدیم و اسید استیک مورد بررسی قرار گرفت. پس از برداشت میوه های خرما در مرحله خلال و انجام عملیات شستشو، میوه ها با محلول های حاوی کلرید سدیم، اسید استیک و یا مخلوط هر دو تیمار شدند و پارامترهای تغییرات رطوبت، ph، پارامترهای رنگ سنجی، بریکس و سفتی بافت نمونه ها اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که در طی رساند...

full text

تاثیر محلولهای اسید استیک و کلرید سدیم بر تسریع رساندن مصنوعی خرمای مضافتی

full text

تسریع رساندن خرمای مضافتی به وسیله آب و محلولهای اسید استیک و کلرید سدیم داغ

چکیده در این تحقیق تاثیر تیمار با آب و محلولهای اسید استیک و کلرید سدیم داغ بر روی رساندن خرمای مضافتی مورد بررسی قرار گرفت. بجز نمونه شاهد (blank) که در سردخانه قرار گرفت بقیه نمونه ها (نمونه کنترل و نمونه هایی که به مدت 5 دقیقه با آب، محلول اسید استیک (%5/0، %5/1 و % 5/2) یا کلرید سدیم (%1، % 2 و %3) با دمای cº60 مورد تیمار قرار گرفتند) به مدت 80 ساعت در گرمخانه cº1±39 نگهداری شدند. نتایج نشا...

full text

تأثیر هرس تابستانه و محلول‌پاشی کلرید کلسیم قبل از برداشت بر انبارمانی میوه کیوی (رقم هایوارد)

به‌منظور بررسی اثر هرس تابستانه و محلول‌پاشی کلرید کلسیم و زمان انبارداری بر برخی صفات کیفی کیوی فروت، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک‌های کامل تصادفی در چهار تکرار در سال 90- 1389 در باغی خصوصی در شهرستان چالوس به اجرا درآمد. فاکتورها شامل:کلرید کلسیم در چهار سطح (0، 0/5، 1 و 1/5 درصد) و هرس تابستانه در چهار سطح (بدون هرس و باقی گذاشتن 2، 4 و 8 برگ پس از آخرین میوه) و زمان نگهداری در...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}

document type: thesis

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شیراز

Keywords

بنزیل آدنین اتفن اسیداستیک سدیم کلرید خرمای کبکاب زودرسی گیاه رشد

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com